Топ новостей
17 июл 13:40Другое

Повара в кузбасском общепите на мыли руки при приготовлении пищи

Повара в кузбасском общепите на мыли руки при приготовлении пищи

Специалисты Роспотребнадзора выявили множественные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности одного из предприятий общественного питания в Междуреченске. Производство частично остановили.



Как сообщили СМИ в пресс-службе УФССП по Кузбассу, в ходе выездной проверки сотрудники надзорного ведомства обнаружили, что поточность технологического процесса на производстве не соблюдается, а посетители и сотрудники заведения фактически лишены возможности помыть руки.

– Во всех цехах и производственных помещениях, в т.ч. кондитерском цехе отсутствуют раковины с подводкой холодной и горячей воды для мытья рук. Приточная система вентиляции в помещениях не оборудована противопыльным и бактерицидным фильтрами, – указано в сообщении.

По решению суда предприятие было привлечено к административной ответственности за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. В качестве наказания на 30 дней была приостановлена деятельность общепита в сфере производства кремовых кондитерских изделий. За этот срок ответственным лицам надлежит устранить нарушения, чтобы вернуться к работе с соблюдением законодательства.


По материалам: news.vse42
Загрузка...

Точку общепита закрыли в Кузбассе за нарушения

Точку общепита закрыли в Кузбассе за нарушения
Надзорный орган выявил в точке по продаже чебуреков в Юрге грубые нарушения и добился приостановки деятельности заведения. Роспотребнадзор нагрянул с проверкой в пункт общественного питания ИП Гюлбандян Г.М. по улице Волгоградской в Юрге и выявил ряд нарушений: отсутствует централизованные водопровод и канализация; не соблюдается поточность технологических процессов; отсутствует маркировка на инвентаре; не ... ПОДРОБНЕЕ →

Бургерную от Тимати в Калининграде оштрафовали за антисанитарию

Бургерную от Тимати в Калининграде оштрафовали за антисанитарию
Суд в Калининграде вынес постановление о штрафе руководству кафе Black Star Burger, основателем сети которых является музыкант Тимати. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Калининградской области, предприятие, занимающееся общепитом, было привлечено к административной ответственности за ряд нарушений санитарно-эпидемиологических норм. В частности, говорится в опубликованном на сайте ведомства ... ПОДРОБНЕЕ →

Кузбасскую шашлычную на время закрыли за отсутствие раковины

Кузбасскую шашлычную на время закрыли за отсутствие раковины
Кузбасские приставы приостановили деятельность кафе в пгт Промышленная, которое, как установили в Роспотребнадзоре по региону, работало с нарушением санитарно-эпидемиологических норм. Повара общепита не имели возможность вымыть руки под краном перед тем, как приступать к работе, поскольку заведение не было подключено к сетям водопровода и канализации. В шашлычной также отсутствовала раковина, сообщили в пресс-службе ... ПОДРОБНЕЕ →

Пыль на полках и грязь в холодильниках. «Ашан» оштрафовали за антисанитарию

Пыль на полках и грязь в холодильниках. «Ашан» оштрафовали за антисанитарию
   В результате внеплановой проверки магазина «Ашан» сотрудники Роспотребнадзора по Ульяновской области обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических требований. На полках с алкоголем и на самих бутылках нашли слой пыли, а внутри морозильников для хранения неупакованных мясных полуфабрикатов обнаружили грязь.     В апреле 2018 года сотрудники Роспотребнадзора нагрянули с внеплановой проверкой в ульяновский ... ПОДРОБНЕЕ →

Опасные суши и роллы продавались в Кемерове

Опасные суши и роллы продавались в Кемерове
Сотрудники одного их предприятий общественного питания в Кемерове делали суши и роллы с нарушением санитарно-эпидемиологических требований. Это выяснили сотрудники областного центра гигиены и эпидемиологии во время проверки. Так, в помещении не было раковин для мытья рук персонала, бракеражного журнала. Специалисты обнаружили беспорядок в холодильнике. Кроме того, экспертиза показала, что роллы не соответствуют ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *