12 янв 17:12Другое

Nestle представила сливки для кофе из морских водорослей

Компания Nestle представила любителям кофе безмолочные сливки из растительных масел и морских водорослей. Уникальный продукт хранится около полугода при температуре в диапазоне 20-38 градусов со знаком плюс. Технология запатентована.



Текстура сливок приближена к йогурту. Продукт изначально предназначался для кофе, но подойдет для какао, чая и готовых завтраков. Имеется низкокалорийный вариант. В состав входит гуаровая камедь и экстракт морских водорослей, придающие напитку мягкий сливочный вкус.

Nestle долго не могла добиться нужной текстуры и совершенствовала состав. На этапах создания разработчики столкнулись с проблемами разделения сливок на порции и переливания. Новые сливки быстро растворяются в холодных и горячих напитках, а также не сворачиваются.

Читайте также: Cooler Master представила линейку беспроводных периферий на CES 2019


По материалам: actualnews.org
Загрузка...

Cooler Master представила линейку беспроводных периферий на CES 2019

Cooler Master представила линейку беспроводных периферий на CES 2019
Cooler Master на выставке электроники CES 2019 представила линейку беспроводных периферий. Среди них были обновленные клавиатуры SK651, SK631 и SK621. На всех устройствах есть возможность многоцветной RGB-подсветки, а также индивидуальная настройка кнопок. Беспроводные периферийные устройства могут работать с макрокомандами. Также есть функция, блокирующая клавишу Windows, что может пригодиться при запуске ... ПОДРОБНЕЕ →

Nestle впервые выпустила Kit-Kat с розовым шоколадом

Nestle впервые выпустила Kit-Kat с розовым шоколадом
Популярная и известная во всем мире компания Nestle в Южной Корее и Японии начала продавать Kit-Kat с розовым шоколадом. Стоит отметить, что в этих странах население всегда отличалось нетрадиционными для европейцев предпочтениями, и у них в свое время был популярен шоколад со вкусом вассаби и дыни. Новый шоколад назвали «рубиновым» и как сообщает портал «ОВЕСТИ», он был выпущен в честь праздника «Дня Святого ... ПОДРОБНЕЕ →

На Дальнем Востоке создали напиток с удивительными свойствами из морских ежей и водорослей

На Дальнем Востоке создали напиток с удивительными свойствами из морских ежей и водорослей
Ученые Школы биомедицины Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) разработали новые напитки из морских водорослей, ежей и лимонника. Как сообщает пресс-служба вуза, такие напитки помогут человеку укрепить нервную систему, предотвратить образование тромбов, вывести металлы и радионуклиды из организма, передает Agro2b. «Напитки являются самым технологичным продуктом для разработки новых видов ... ПОДРОБНЕЕ →

Как появился растворимый кофе

Как появился растворимый кофе
Первые попытки создать растворимый кофе относятся еще к девятнадцатому веку. Например, в 1890 году новозеландец Дэвид Стренг получил даже патент на подобное изобретение. А в начале двадцатого века англичанин Джордж Констант Вашингтон попытался даже наладить серийное производство такого напитка. Но, настоящую «кофейную революцию» совершил в тридцатых годах прошлого века технолог компании «Nestle» «Макс ... ПОДРОБНЕЕ →

Российские ученые выделили из водорослей вещества для лечения рака

Российские ученые выделили из водорослей вещества для лечения рака
Российские учёные из Приморья выделили из морских водорослей вещества, способные убивать раковые клетки. Исследователи Тихоокеанского института биоорганической химии Дальневосточного отделения РАН заявили, что ими были получены вещества, которые могут быть использованы для изготовления новых препаратов для борьбы с онкологическими заболеваниями. Выделенные из трёх видов морских водорослей глюканы, были ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *