22 июн 20:49Другое

Знаменитый диетолог развеяла известный миф о вреде яиц

Знаменитый диетолог развеяла известный миф о вреде яиц

Яйца – очень полезный продукт, говорит Оксана Скиталинская

Те, кто хочет питаться с пользой для здоровья, часто могут избегать яйца. Мол, в них содержатся вещества, которые якобы повышают уровень «плохого» холестерина в крови. Но это лишь миф, ведь на самом деле наука это давно опровергла.


Об этом в комментарии для Styler напоминает известный украинский врач-диетолог и специалист по анти-эйдж питанию Оксана Скиталинская.

Все как раз наоборот, потому что яйца – чрезвычайно полезный продукт, говорит она.


«Яйца никаким образом не влияют на холестерин в крови. Повышают уровень холестерина легкоуглеводные продукты. Это хлеб, это чрезмерное количество каш, сладости. А вот яйца – это уникальный и очень ценный продукт. Во-первых, в них развивается жизнь, в них есть все аминокислоты в очень хорошем соотношении для здоровья человека. Там есть и большое количество лецитина в желтке. Также – фосфолипиды. То есть все то, что идет на построение и восстановление мембран клеток. А наши клетки состоят из липидов, фосфолипидов. С возрастом мембраны клеток становятся старше, фосфолипидов нам не хватает, все клетки, независимо какого органа, теряют свою функцию», — объясняет Оксана Скиталинская.

Это интересно: ЗОЖ может угрожать жизни

Могут ли яйца заменить мясо?

Оксана Скиталинская говорит: по своему аминокислотному составу яйца вполне могут заменить мясо.

«Единственное – мясо человеку необходимо, ведь оно является источником гемового железа. Оно очень полезно молодым женщинам, несколько раз в неделю. А яйца надо стараться употреблять часто. Они – низкокалорийные», — добавляет врач.


Поэтому яйца – это очень и очень полезный продукт. Его, не колеблясь, можно и нужно давать детям.

Это интересно: Назван продукт, который напрямую влияют на долголетие

Полезны для мозга, зрения, для печени

«В яйце — очень много антиоксидантов, витамина D, витамина А, фосфолипидов. Очень яйца благотворно влияют на печень, восстанавливая ее клетки. И если нам навязывают такой препарат как Эссенциале, то нам надо несколько раз подумать и не купить его, потому что абсолютно те же вещества нам дают яйца», — советует Оксана Скиталинская.

Яйца однозначно надо употреблять, говорит врач-диетолог.

«Если мы будем употреблять яйца каждый день, у нас будет хорошо работать мозг, мы не будем набирать вес, у нас будет хорошее зрение. Яйца, особенно жидкие и особенно детям, надо давать ежедневно», — обращает внимание Оксана Скиталинская.

styler.rbc.ua


По материалам: newsyou
Загрузка...

Диетолог рассказала, полезны ли перекусы

Диетолог рассказала, полезны ли перекусы
Из рациона надо полностью убрать все сладости и сахар, считает Оксана Скиталинская Некоторые представления о питании, которые существовали раньше, сейчас уже опровергнуты наукой. Например, перекусы нам не нужны, потому что когда мы часто едим, то у нас так же часто поднимается уровень глюкозы в крови, а это — очень вредно. Об этом известная диетолог Оксана Скиталинская рассказала в эксклюзивном интервью для Styler. ... ПОДРОБНЕЕ →

Медики рассказали, кому нельзя есть сало

Медики рассказали, кому нельзя есть сало
Мнения экспертов по питанию касаемо пользы сала разделились. На самом деле этот продукт имеет много питательных свойств, но не всем его можно употреблять. Как рассказала известный диетолог Оксана Скиталинская, сало любят не только украинцы, но и норвежцы, у которых уровень потребления сала высокий, а уровень сердечно-сосудистых заболеваний низкий. Она пояснила, что сало содержит ценную олеиновую жирную ... ПОДРОБНЕЕ →

Диетологи рассказали, почему утром нужно есть яйца

Диетологи рассказали, почему утром нужно есть яйца
Эксперты назвали семь веских причин, которые должны заставить вас по утрам кушать блюда из яиц. О пользе куриных яиц известно немало, как и о необходимости завтракать, но почему-то подавляющее большинство людей не используют в повседневной жизни советов от профессиональных диетологов и очень зря. Яйца — отличный продукт для завтрака В куриных яйцах содержится целый набор витаминов и полезных микроэлементов... ПОДРОБНЕЕ →

Опасен ли, на самом деле, холестерин?

Опасен ли, на самом деле, холестерин?
Американские исследователи сообщили, что им удалось доказать, что кристаллы холестерина повышают риск сердечного приступа. Это неоднократно уже говорилось медиками, которые отмечали, что холестерин опасен для здоровья, а особенно, для сосудистой системы человека. Последние исследования подтвердили эту теорию. Тесты показали, что холестерин оказывает негативное воздействие именно на сердечно-сосудистую систему ... ПОДРОБНЕЕ →

Для похудения диетологи советуют каждый день есть этот продукт

Для похудения диетологи советуют каждый день есть этот продукт
Полезны и куриные, и перепелиные яйца Сотрудники Ливерпульского университета провели исследование и доказали несомненную пользу куриных яиц для людей, сидящих на диете. Как отмечает «ZIV», люди, желающие снизить вес, должны съедать каждый день минимум два яйца. Причем, еще недавно медики заявляли, что употребление яиц повышает уровень холестерина. И поэтому, особенно в период сбрасывания веса, они не рекомендовали ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *