07 дек 06:36Другое

В каких продуктах содержатся омега-3 жирные кислоты

В каких продуктах содержатся омега-3 жирные кислоты

Практически любой человек, интересующийся темой здорового питания, слышал или читал о пользе жирных кислот омега-3. Жиры необходимы нам по многим причинам: составляют основу энергетических резервов организма, входят в состав клеточных мембран, покрывают защитным покровом внутренние органы.


Жирным кислотам отводится в организме особая роль. Они служат для синтеза гормоноподобных веществ, простагландинов, которые способны понижать кровяное давление, повышать температуру тела, повышать чувствительность нервных волокон и многое-многое другое.

Содержатся эти полезные жирные кислоты в некоторых видах рыб (таких, как лосось, тунец, сельдь, скумбрия, осетр и анчоусы и макрель), орехах, некоторых фруктах и овощах.

Грецкие орехи — содержат 65 % жиров, но благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот снижают содержание жира в крови. Сочетание в орехах ненасыщенных жирных кислот с минеральными веществами (фосфором, марганцем, йодом) делает их полезными для гипертонических больных и больных атеросклерозом. Наличие калия и магния позволяет их применять при малокровии. Белков в орехах содержится в среднем 16 %. В альтернативной медицине их рекомендуют для снятия усталости и восстановления сил.

Это интересно: Какие факторы больше всего губят мужское здоровье

Фундук — отличается высоким содержанием жиров (60–65 %), белка содержится больше, чем в грецком орехе (около 20 %). В нем больше, чем в грецком орехе, витамина E, а также кобальта, калия, железа. В диетическом питании фундук используют в тех же случаях, что и грецкие орехи.

Кедровые орехи — в них очень много ненасыщенных жирных кислот. Их рекомендуют для предупреждения и лечения атеросклероза, болезней сердца, при повышенном кровяном давлении.

Это интересно: Почему пьянство ведет к слабоумию

Арахис — земляной орех, содержит шесть из тринадцати наиболее распространенных витаминов и более трети минералов. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон при его употреблении быстро возникает ощущение сытости. Арахис не содержит холестерол. Уменьшает риск заболеваний сердца благодаря наличию в большом количестве полиненасыщенных кислот.

Фисташки — полезны здоровым людям и больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Эти нежно-зеленые орешки обладают характерным сладковатым вкусом, содержат около 45 % жиров, богаты также белками (свыше 22 %), углеводов в них меньше.

Med2


По материалам: newsyou
Загрузка...

Эти продукты спасут ваш кишечник от тяжелых заболеваний

Эти продукты спасут ваш кишечник от тяжелых заболеваний
Продукты, которые обладают необычным свойством защиты. Ученые давно говорят о том, что жирная рыба благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 защищает от заболеваний кишечника, таких как болезнь Крона. Теперь ученые из Nottingham University и King’s College London в ходе крупного исследования подтвердили благотворное влияние Омега-3 на кишечник. Специалисты оценили состав микрофлоры кишечника 876 женщин ... ПОДРОБНЕЕ →

Какой продукт защищает от заболеваний кишечника

Какой продукт защищает от заболеваний кишечника
Ученые давно говорят о том, что жирная рыба благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 защищает от заболеваний кишечника, таких как болезнь Крона. Теперь ученые из Nottingham University и King’s College London в ходе крупного исследования подтвердили благотворное влияние Омега-3 на кишечник. Специалисты оценили состав микрофлоры кишечника 876 женщин и измерили уровень питательных веществ в сыворотке крови... ПОДРОБНЕЕ →

Какие продукты помогут победить опаснейший рак кишечника

Какие продукты помогут победить опаснейший рак кишечника
Насыщенная жирными кислотами Омега-3 диета способна противостоять раку кишечника, как выяснили эксперты в области здорового питания. Употребление форели, грецких орехов и семян чиа усиливает натуральную способность организма противостоять развитию смертельно опасных опухолей. Употребление форели, грецких орехов и семян чиа может помочь нашему организму в сражении с раком кишечника, как показывает исследование ... ПОДРОБНЕЕ →

Эти продукты помогут победить опаснейший рак кишечника

Эти продукты помогут победить опаснейший рак кишечника
Насыщенная жирными кислотами Омега-3 диета способна противостоять раку кишечника, как выяснили эксперты в области здорового питания. Употребление форели, грецких орехов и семян чиа усиливает натуральную способность организма противостоять развитию смертельно опасных опухолей. Употребление форели, грецких орехов и семян чиа может помочь нашему организму в сражении с раком кишечника, как показывает исследование ... ПОДРОБНЕЕ →

Рыба и орехи не влияют на мозг, как принято считать

Рыба и орехи не влияют на мозг, как принято считать
Часто можно услышать, что рыба и орехи, благодаря содержащимся в них омега–3 жирным кислотам, хорошо влияют на головной мозг и способствуют повышению интеллекта. Американские ученые провели исследование, которое показало, что употребление этих продуктов питания не оказывает существенного влияния на качество когнитивных функций мозга. Группа специалистов из Университета Айовы проверяли, могут ли ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *