Врачи определили лучшую еду для укрепления иммунитета

Здоровье иммунной системы почти на 70% зависит от состояния кишечной микрофлоры, — при этом клетки кишечника можно заставить активнее поддерживать хорошее самочувствие. Данное мнение было озвучено учеными из Калифорнийского университета, пишет Science: они считают что нужно обязательно употреблять волокнистую пищу.

Исследователи из США заключили, что пищевые волокна – лучшая еда для кишечных бактерий. При усвоении волокон кишечным микробиомом выделяются вещества, благодаря которым улучшаются защитные функции организма.

Это интересно: Избыток этого продукта вызывает сердечную недостаточность и смерть

«Волокнистая пища наиболее предпочтительна для бактерий кишечника. При ее расщеплении образуется короткоцепочечные жирные кислоты, которые могут стимулировать рецепторы иммунных клеток, — это активирует антимикробные реакции иммунной системы», — приводится в Science мнение ученых.

Прежде чем сделать такой вывод, исследователи изучали, как взаимодействуют в организме кишечные микроорганизмы, клетки иммунной системы и колонциты (клетки слизистой оболочки толстого кишечника). По их словам, защита человека от болезнетворных патогенов зависит в большой мере от активности бактерий-резидентов, действующих в связке с колонцитами. Когда человек употребляет пищу, богатую волокнами, клетчаткой, колонциты функционируют так, что бактерии-резиденты оказываются максимально защищенными от гибели.

Это интересно: Какую опасность для здоровья скрывает мойка из нержавеющей стали

Лучшими источниками пищевых волокон являются растительные продукты – ягоды, овощи и фрукты, орехи.

www.medikforum.ru

По материалам: newsyou

Употребление каких продуктов улучшает работу иммунной системы

Рацион питания, состоящий из сезонных продуктов, может улучшить здоровье кишечника, тем самым укрепив иммунитет, считают ученые из Стэнфордского университета. Чтобы прийти к таким выводам, исследователи изучили коренную группу людей в Африке (племя хадза) и обнаружили, что их кишечные бактерии примерно на 30% более разнообразны, чем кишечные бактерии людей в западных странах. Разнообразие кишечного микробиома... ПОДРОБНЕЕ →

Врачи подсказали, как лучше укреплять иммунитет

Ученые из США поделились результатами исследования, согласно которому состояние иммунной системы эффективно улучшает рацион из сезонных продуктов. Именно сезонные виды продукции оздоровляют микробиом кишечника, что и влияет на иммунитет, считают специалисты. Авторы работы, сотрудники Стэнфордского университета, заявили: отказ от промышленно обработанных продуктов и употребление сезонных круп, овощей и фруктов ... ПОДРОБНЕЕ →

Какие продукты лучше других защищают кишечник

Люди должны чаще употреблять сезонные продукты для того, чтобы разнообразить кишечные бактерии. Тем самым можно добиться укрепления иммунной системы и профилактики самых разных болезней. Употребление блюд, приготовленных из сезонных продуктов, укрепляет здоровье кишечника, как показало исследование. Ученые наблюдали за группой туземцев в Африке и обнаружили, что у них количество кишечных бактерий приблизительно ... ПОДРОБНЕЕ →

Иммуноклеточный метаболизм может помочь в поддержании иммунитета

Исследователи из Университета биологии в Вашингтоне сообщили, что залогом стабильной работы иммунитета является клеточный метаболизм иммунных клеток. По словам ученых, именно питательные вещества, постоянно проникающие в соединения, позволяют организму более активно бороться с попадающими в него раздражителями. Ученым пришлось ... ПОДРОБНЕЕ →

Названы плюсы от высокой температуры

Для большинства людей высокая температура и жар — это патологические состояния организма, которые нужно исправлять с помощью лекарств. Однако эксперты в области лечение инфекционных и вирусных заболеваний из Германии назвали четыре причины, которые позволяют считать высокую температуру полезной для здоровья человека. Жар заставляет иммунную систему работать лучше. Кто откажется от более крепкой иммунной системы? ... ПОДРОБНЕЕ →