06 июл 11:08Другое

Этот продукт улучшает когнитивные способности мозга в любом возрасте

Этот продукт улучшает когнитивные способности мозга в любом возрасте

Итальянские исследователи провели метаанализ научных работ, посвященных влиянию какао и шоколада на когнитивные способности людей. В обзор вошли более 45 исследований. Ученых интересовало, как именно какао влияет на мышление людей разного возраста при решении различных типов задач.


Большая часть существующих исследований посвящена эффектам долговременного употребления шоколада. Однако есть ряд работ, в которых специалисты исследовали, как на способность решать задачи влияет один прием определенной дозы флаванолов. Даже одна порция шоколада кратковременно улучшает рабочую память и скорость обработки мозгом визуальной информации.

В одном из исследований порция богатого флаванолами шоколада (520 мг флаванолов) позволила участникам успешно справиться с несколькими задачами на когнитивные способности после бессонной ночи. Тестирование включало проверку психомоторных способностей, при которой необходимо как можно быстрее нажать на кнопку, увидев сигнал, а также задачу 2-назад. Прием шоколада в значительной степени компенсировал отсутствие сна. При этом шоколад с меньшим количеством флаванолов (88,5 мг) действовал не так ощутимо.

Наиболее выраженный эффект шоколад оказывает на когнитивные способности пожилых людей при регулярном приеме небольших порций. Он улучшает рабочую память, речь, способность концентрироваться на задаче, скорость обработки информации. Такое воздействие наиболее явно проявляется при самых первых возрастных изменениях памяти.

По словам ученых, это явление может быть связано со способностью флаванолов какао улучшать кровоснабжение зубчатой извилины гиппокампа. Это одна из немногих зон мозга, где новые нейроны могут формироваться и во взрослом возрасте.

Исследователи считают, что небольшие порции богатого флаванолами шоколада должны постоянно присутствовать в рационе. При этом необходимо учитывать и побочные эффекты — например, калорийность и воздействие добавок.

www.gogetnews.info


По материалам: newsyou
Загрузка...

Эти популярные продукты улучшают память

Эти популярные продукты улучшают память
Ежедневное потребление шоколада улучшает память и помогает сохранить мозг здоровым, заявили исследователи из Университета Л’Акуила (Италия). Такие свойства придает ему природное химическое вещество флаванол, которое содержится в какао-бобах. Оно способствует нормализации сна, улучшает работу всех отделов мозга и защищает его нейроны от разрушения. По словам ученых, постоянное потребление необходимой суточной ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые определили полезные свойства горького шоколада

Ученые определили полезные свойства горького шоколада
Ученые из Университета Аквилы в Италии определили полезные свойства горького шоколада. Особенно этот продукт медики рекомендуют пожилым людям и женщинам, страдающим от бессонницы. Горькие сорта шоколада за счет содержания в зернах какао большого содержания флавонолов помогают мозгу человека качественнее работать с визуальной информацией, сохраняют концентрацию внимания, скорость реакции и улучшают другие когнитивные ... ПОДРОБНЕЕ →

Как кофе влияет на память

Как кофе влияет на память
Ученые из США рассказали о том, как кофе влияет на память человека. По словам экспертов, для положительного эффекта от кофе следует выпивать по две чашки этого ароматного напитка в день. Ученые провели интересное исследование. Участников эксперимента разделили на три группы. Одних угощали вкусным натуральным кофе, других кофеином в таблетках, а третьих плацебо. После употребления этих напитков добровольцы... ПОДРОБНЕЕ →

Как курение влияет на интеллект людей

Как курение влияет на интеллект людей
Исследователи из Великобритании заявили, что им удалось доказать, что курильщики интеллектуально слабее некурящих. Было доказано, что курение отрицательно сказывается не только на физическом состоянии здоровья человека, но и на психике, а также на интеллектуальных способностях. Тесты показали, что зависимость от никотина приводит к тому, что люди становятся интеллектуально более низкого уровня развития. У них ... ПОДРОБНЕЕ →

Украина ввела пошлины на российский шоколад

Украина ввела пошлины на российский шоколад
Киев ввел антидемпинговые пошлины на некоторые виды российского шоколада. Соответствующее распоряжение опубликовано на сайте газеты «Урядовый вестник» («Правительственный вестник»). Размер пошлины составляет 31,33%. Ограничения касаются шоколада и других продуктов с содержанием какао в виде блоков, плиток или батончиков с начинкой, шоколадных конфет. Пошлины будут действовать в течение пяти лет... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *