15 окт 22:34Другое

Звезды Michelin получили сразу 9 московских ресторанов


Девять ресторанов в Москве получили престижную награду — они были отмечены звездами Michelin, причем несколько из них сразу двумя. Мэр Москвы Сергей Собянин назвал это событие историческим для столичной индустрии гостеприимства.

Гастрономический гид был представлен накануне в МКЗ "Зарядье". Всего в него вошли 69 столичных ресторанов, по одной звезде получили White Rabbit, Beluga, Selfie, Grand Cru, Biologie, Savva и "Сахалин". Двумя звездами отметили Twins Garden и Artest Chef's Table.

Историческое событие для нашей индустрии гостеприимства. В Москву пришел "Красный гид Мишлен" - самый известный ресторанный путеводитель в мире. pic.twitter.com/3tDCCjaWrl

— Сергей Собянин (@MosSobyanin) October 14, 2021

Мишленовские звезды присуждают главным образом за кухню, но в расчет также берут атмосферу внутри, качество обслуживания и цены. Одна звезда означает, что ресторан хорош в своей категории, две звезды — это уже надежная рекомендация посетить место. Три звезды гарантируют высочайшее качество еды и обслуживания.

Справочник ресторанов Michelin был учрежден Андре Мишленом — тем самым, который основал всемирно известную компанию по выпуску шин. Изначально путеводитель предназначался для автомобилистов, в нем были перечислены СТО, стоянки, гостиницы и кафе. Со временем издание трансформировалось в гастрономическое, а звезда в нем стала наиболее престижной наградой в своем классе.


По материалам: ruposters
Загрузка...

Два московских ресторана вошли в топ-50 лучших заведений мира

Два московских ресторана вошли в топ-50 лучших заведений мира
Два московских ресторана попали в обновленный рейтинг лучших заведений мира The World’s 50 Best Restaurants. White Rabbit занял 25-е место, Twins Garden — 30-е. Ресторан White Rabbit расположен в историческом центре Москвы на 16-м этаже Смоленского пассажа. Кухней руководит один из самых известных шеф-поваров мира Владимир Мухин, ставший героем документального проекта Netflix "Стол шефа". Он уже поздравил... ПОДРОБНЕЕ →

Собянин пообещал прислушаться к заявлениям участников митинга против сноса

Собянин пообещал прислушаться к заявлениям участников митинга против сноса
Мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что власти города прислушаются к прозвучавшим на акции против сноса домов «содержательным заявлениям». Об этом говорится в сообщении, опубликованном в твиттере мэра Москвы. pic.twitter.com/fbJB3uJZA2 — Сергей Собянин (@MosSobyanin) 14 мая 2017 г. Митинг против программы реновации, предусматривающей снос пятиэтажных жилых домов в Москве, прошел 14 мая на проспекте Сахарова... ПОДРОБНЕЕ →

Собянин официально заявил о желании участвовать в выборах мэра Москвы

Собянин официально заявил о желании участвовать в выборах мэра Москвы
Сразу после такого заявления градоначальника, звёзды российского шоу-бизнеса начали расхваливать его в социальных сетях. Это всё даже не обычная поддержка, а почти целый флешмоб, в котором есть почти все – от Галкина, до Малахова. На праздновании дня рождения проекта «Активный гражданин» Сергей Собянин официально заявил о своём желании участвовать в очередной раз в выборах на пост мэра Москвы. Стоит отметить... ПОДРОБНЕЕ →

В Британии шеф-повар рассказал о блюдах, припудренных кокаином

В Британии шеф-повар рассказал о блюдах, припудренных кокаином
Работающий в Британии шеф-повар сети элитных ресторанов Гордон Рамзи рассказал о блюдах, припудренных кокаином. С его слов, употребление посетителями этого наркотика превратилось в настоящую проблему. Рамзи охарактеризовал наркотики в качестве «маленького грязного секрета», применяемого в индустрии гостеприимства. По утверждению мужчины, один раз непосредственно к нему обратился именитый посетитель, попросивший... ПОДРОБНЕЕ →

Мэр Москвы прокомментировал протесты против сноса пятиэтажек

Мэр Москвы прокомментировал протесты против сноса пятиэтажек
По окончанию акции протеста против сноса в Москве пятиэтажек, мэр города Сергей Собянин прокомментировал событие. Градоначальник заявил, что мнения и пожелания москвичей будут услышаны и соблюдены. Комментируя происходившие на площади Академика Сахарова акции протеста, Собянин на своей странице в социальной сети написал, что московские власти со всем вниманием отнесутся к конструктивным предложениям и проанализируют ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *