Роскачество и Минпромторг создадут "Винный гид" России

Роскачество и Минпромторг занялись созданием "Винного гида" России. Эксперты проверят 300 видов крымского, ростовского и краснодарского вина.


Стоимость отобранных для исследования бутылок с алкогольным напитком варьируется от 200 до 1 тысячи рублей. Сотрудники Роскачества ориентировались на отечественных производителей, успевших выпустить не меньше 100 тысяч бутылок. 75% вин может себе позволить большинство россиян, ведь они стоят в пределах 200-700 рублей.
Все образцы будут отправлены на лабораторные органолептические исследования. Лучшие дегустаторы оценят чистоту вкуса, его интенсивность, послевкусие, цвет и аромат напитков. Глава Минпромторга отметил, что в стране существует дефицит доверия покупателей к отечественному виноделию, ведь на той же магазинной полке рядом с качественным продуктом может стоять вино, не имеющее с натуральным ничего общего.
"Винный гид" поможет потребителю найти напитки из российского винограда высокого качества. Роскачество сообщает, что в России вложили более 6 млрд рублей в закладку виноградников.
Однако граждане в основном предпочитают привозной продукт, чей импорт в 2017 году вырос на 40% (для игристых вин - на 32%). "Винный гид" призван переключить внимание россиян с зарубежного на отечественного производителя.

Читайте также: Эксперты спрогнозировали курсы доллара и евро на начало 2019 года

По материалам: actualnews.org

Роскачество протестировало «докторскую» колбасу

Роскачество протестировало 40 образцов «докторской» колбасы наиболее востребованных в РФ отечественных товарных марок. Специалисты проверили их по 70-ти критериям безопасности и пригодности для употребления в пищу. В результате исследования сотрудники Роскачества выявили в продукте одного из протестированных брендов превышение содержания антибиотиков, ещё в 16-ти образцах также присутствовали данные химвещества... ПОДРОБНЕЕ →

Голубое вино покорило курорты Франции

На курортах Франции в моду вошло голубое вино. На популярном французском курорте Сет хитом этого сезона стало голубое вино. Первую партию из 2 тысяч бутылок распробовали и раскупили в один миг. Непривычный цвет напитка только добавил баллов напитку у ценителей хорошего вина. – Это 100-процентный шардоне, пропитанный шкурками красного винограда. В них содержится натуральный пигмент антоциан, и, отфильтровав ... ПОДРОБНЕЕ →

Роскачество проверит пиво перед ЧМ-2018

Перед Чемпионатом мира по футболу-2018 Роскачество проведет проверку светлого фильтрованного пива, – сообщает ведомство. Эксперты проверят более 40 импортных и отечественных торговых марок пива на безопасность, а также на органолептические и физико-химические показатели. – Каждая марка также пройдет проверку на общую долю спирта, кислотность, цвет, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и пеностойкость... ПОДРОБНЕЕ →

Роскачество назвало самые лучшие отечественные продукты

Глава Роскачества Максим Протасов назвал самые лучшие российские продукты. – Если говорить о наших национальных товарах, то безусловным лидером стал масло-жировой сектор: 54% исследованных нами торговых марок подсолнечного масла – повышенного качества. Аналогичная ситуация с мукой, гречкой, рисом. В этих категориях доля качественных и высококачественных товаров превышает 80%, – отметил Протасов. Также ... ПОДРОБНЕЕ →

Денис Мантуров: Минпромторг прогнозирует рост продаж авто в России на 3% в 2017 году

Продажи автомобилей в текущем году в России возрастут на 3% считает глава Минпромторга Денис Мантуров. На пресс-конференции министр промышленности и торговли Денис Мантуров, отвечая на вопрос относительно прогнозов состояния отечественного автопрома в текущем году, сообщил, что Минпромторг прогнозирует рост продаж авто в России на 3%. По мнению министра, год будет достаточно продуктивным для российского автомобильного ... ПОДРОБНЕЕ →