Актуально
Топ новостей
Россияне и украинцы стали чаще дружить в Турции
27.07
"Нападают прямо на улицах!": Киркоров испугался огромной змеи, снимая оголенный зад
27.07
Российские судостроители отказались строить новый отечественный ледокол для Севморпути
27.07
Выбор редакции
23 окт 09:40Другое
Роскачество протестировало «докторскую» колбасу
Роскачество протестировало 40 образцов «докторской» колбасы наиболее востребованных в РФ отечественных товарных марок. Специалисты проверили их по 70-ти критериям безопасности и пригодности для употребления в пищу.
В результате исследования сотрудники Роскачества выявили в продукте одного из протестированных брендов превышение содержания антибиотиков, ещё в 16-ти образцах также присутствовали данные химвещества, но в допустимых пределах. Это не является нарушением закона, но и не заслуживает «Знака качества», пояснили эксперты.
Они также выяснили, что состав «докторской» колбасы не во всех случаях соответствовал написанному на этикетке. Например, продукция двух брендов содержала в себе куриный фарш, не обозначенный на маркировке. В колбасах ещё нескольких торговых марок присутствие в пищевом продукте курицы «честно» указывалось, хотя по нормам ГОСТа в «докторской» колбасе должно находиться лишь говяжье и свиное мясо. В противном случае товар следует понижать в цене.
Иных «сюрпризов», таких как соя и кукуруза, тяжёлые металлы, ГМО-ингредиенты, радионуклиды, ДНК овец, лошадей, кошек или собак – в протестированных образцах пищевого продукта выявлено не было. В одной колбасе специалисты так и не нашли следов присутствия указанной на этикетке говядины.
Полный перечень компаний, продукция которых была подвергнута проверке, а также лучшие и худшие бренды колбас указаны на официальном веб-ресурсе Роскачества.
По материалам: actualnews.org
В результате исследования сотрудники Роскачества выявили в продукте одного из протестированных брендов превышение содержания антибиотиков, ещё в 16-ти образцах также присутствовали данные химвещества, но в допустимых пределах. Это не является нарушением закона, но и не заслуживает «Знака качества», пояснили эксперты.
Они также выяснили, что состав «докторской» колбасы не во всех случаях соответствовал написанному на этикетке. Например, продукция двух брендов содержала в себе куриный фарш, не обозначенный на маркировке. В колбасах ещё нескольких торговых марок присутствие в пищевом продукте курицы «честно» указывалось, хотя по нормам ГОСТа в «докторской» колбасе должно находиться лишь говяжье и свиное мясо. В противном случае товар следует понижать в цене.
Иных «сюрпризов», таких как соя и кукуруза, тяжёлые металлы, ГМО-ингредиенты, радионуклиды, ДНК овец, лошадей, кошек или собак – в протестированных образцах пищевого продукта выявлено не было. В одной колбасе специалисты так и не нашли следов присутствия указанной на этикетке говядины.
Полный перечень компаний, продукция которых была подвергнута проверке, а также лучшие и худшие бренды колбас указаны на официальном веб-ресурсе Роскачества.
Читайте также: В Ульяновской области женщинам в декрете дадут возможность заняться бизнесом
По материалам: actualnews.org
Половина «докторских» колбас оказалась напичкана антибиотиками
Эксперты Роскачества провели массивное исследование рынка колбасных изделий и выявили более 30 наименований изделий, не соответствующих элементарным требованиям безопасности. В половине колбас нашли следы антибиотиков, в десятки раз превышающих норму. Полные результаты исследования опубликованы на сайте ведомства. Антибиотики найдены в колбасах марок «Стародворские», «Рублевский», «дымов», «Губернская мясная ... ПОДРОБНЕЕ →Роскачество признало небезопасным творог 16 марок
Проведя исследование творога 44 марок, представленных на российском рынке, Роскачество признало качественной и безопасной продукцию только 28 из них. Отправленный на экспертизу творог жирностью 9% проверялся на наличие антибиотиков, опасных микроорганизмов, плесени, токсичных веществ и тяжелых металлов. В общей сложности исследование проводилось по 62 показателям. В итоге выяснилось, что продукция ... ПОДРОБНЕЕ →Кузбасские специалисты уличили производителей колбас в обмане
Специалисты "Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории" проверили 24 пробы колбас и пришли к выводу, что состав мясных изделий и полуфабрикатов отличается от заявленного на этикетке. Так, например, в колбасе "Краковская", шпикачках "Особые", колбасе "Егерская", в колбасе в/к "Сервелат", купатах "Домашние", мясном фарше эксперты нашли ДНК курицы и индюшатины. В состав шпикачек "Особые", колбасы "Докторская"... ПОДРОБНЕЕ →Красноярские эксперты признали кузбасскую колбасу "Докторскую" фальсификатом
Читай также: "Докторская": минус 40 процентов мяса Колбаса "Докторская", которую делают представители ЗАО "Кузбасский пищекомбинат" в Новокузнецке, признана некачественной, к такому выводу после проверки пришли эксперты из Красноярска. – 13 из 15 образцов "Докторской" колбасы, реализуемой на красноярских прилавках, не соответствуют требованиям национальных стандартов РФ и содержат признаки фальсификации... ПОДРОБНЕЕ →Добавить комментарий
Лента новостей
11:17
Собянин рассказал о будущем программы благоустройства..
11:17
Иностранный журналист устроил провокацию на..
11:17
"Нахожусь в середине этого прекрасного периода": Нюша..
09:17
Кремль ответил на идею о "сделке" России и Турции по..
09:17
Эксперты отметили влияние США на публикацию информации..
09:17
Елена Шмелева в Нижнем Новгороде обсудила с экспертами..
08:17
День Крещения Руси в 2021 году..
06:34
Всероссийский конкурс "Твой ход" объявил о новых..
06:34
Владивостокские водители устроили флешмоб в сторону..
06:34
Российские гимнастки впервые в истории победили на..
06:00
Полезные свойства тысячелистника и сферы его применения..
05:17
Юпитер в Водолее с 28 июля по 29 декабря 2021 года:..