20 апр 17:56Общество

Крымские виноделы воссоздали вино античного периода


Виноделы Крыма смогли воссоздать вино из старинного сорта винограда, который был обнаружен вблизи Корсуни. Предполагается, что таким напитком мог причащаться князь Владимир во время таинства крещения в 988 году. Как сообщают источники, первый урожай одного из самых древних сортов винограда под названием «Херсонесский» был собран в прошлом году. Ягоды были использованы для производства вина, которое пользовалось известностью в античные времена.
В процессе изготовления специалисты использовали ту же технологию, которой пользовались древние виноделы. И поскольку данный сорт винограда принадлежит самым старинным, есть все основания предполагать, что сам напиток существовал во времена античности.

Читайте также: В Пермском крае женщину пригласили к врачу спустя 3 месяца после смерти


Подписывайтесь:
Крымские виноделы воссоздали вино античного периода



По материалам: oane
Загрузка...

Грузия приступит к созданию марсианского сорта винограда

Грузия приступит к созданию марсианского сорта винограда
В Грузии приступят к созданию особого сорта винограда, пригодного для выращивания на Марсе. Вино ркацители может стать первым напитком для колонистов, кожура плодов достаточно плотная, заявляют ученые. Страна присоединилась к проекту по освоению космического пространства, специалисты предложили метод культивации винограда. Предстоит определить, какой сорт культуры сможет противостоять радиации и другим вызовам ... ПОДРОБНЕЕ →

Роскачество научило выбирать вино

Роскачество научило выбирать вино
Специалисты рассказали, как правильно читать этикетку на бутылке с вином и сохранить напиток. На сайте Роскачества опубликованы рекомендации по выбору вина. В ведомстве рассказали, что по российским законам вином может считаться напиток, в котором не менее 85% одного сорта винограда. Производитель указывает сорт в маркировке. Для купажных вин, изготовленных из нескольких сортов винограда, тоже есть своя маркировка. ... ПОДРОБНЕЕ →

Самое дорогое на планете вино, бутылка которого стоит 30 000 долларов (ФОТО)

Самое дорогое на планете вино, бутылка которого стоит 30 000 долларов (ФОТО)
Вино AurumRed Gold считается самым дорогим в мире — одна бутылка стоит 30 000 долларов. Напиток изготавливается из винограда сорта темпранильо, собранного с лоз, которым должно быть не менее 100 лет. Но что действительно отличает его от других вин — это использование озона в процессе выращивания винограда, благодаря чему винодел Иларио Гарсиа получает напиток с уникальным вкусом и целым букетом целебных свойств. В основе производства вина Aurum Red из винограда 100% автохтонного сорта «темпранильо» лежат строгий отбор винограда... ПОДРОБНЕЕ →

Эксперты: В России европейские вина могут подорожать на 10%

Эксперты: В России европейские вина могут подорожать на 10%
Европейские вина в России, такие как французские, испанские и итальянские, могут подняться в цене на 10%. О подорожании виноградного напитка рассказал эксперт из исследовательского центра ЦИФРРА. Вадим Дробиз отметил, что в вышеуказанных странах в середине весны и в конце лета сообщалось о неурожае винограда, но это является маркетинговым ходом, уверен специалист. Создав ажиотаж вокруг своей продукции, виноделы ... ПОДРОБНЕЕ →

Во Франции упало производство вина до исторически низкого уровня

Во Франции упало производство вина до исторически низкого уровня
Во Франции статистики зафиксировали историческое падение объёмов винограда, снимаемого с виноградников, находящихся в регионах Шарантэ, Бордо, Эльзас и Лангедок. Это вызовет уменьшение производство вина на 17% в сравнении с 2016 годом. Медиа-издание The Local сообщает, что виноделы Бургундии обеспокоены уменьшением объёма виноматериала, данный регион покажет средний результат в 2017 году. Речь идёт о сокращении ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *