09 ноя 05:23Другое

Пекари Кемеровской области оштрафованы на 1,5 млн рублей

Пекари Кемеровской области оштрафованы на 1,5 млн рублей

Роспотребнадзор в 2018 году оштрафовал производителей хлебобулочных изделий Кемеровской области на 1,5 млн рублей.



Проверки предприятий, которые пекут хлеб и булки для жителей Кемеровской области, за девять месяцев 2018 года выявил несколько случаев нарушения санитарного состояния производственных и бытовых помещений, а также несоблюдение правил личной гигиены персоналом предприятий. По этим признакам была приостановлена деятельность трех предприятий, осуществляющих производство и оборот хлеба и хлебобулочных изделий, сроком до 90 суток.

Также в 2018 году надзорным органом было зафиксировано несколько случаев нарушения транспортировки хлеба, условий хранения и сроков годности при реализации кондитерских изделий. На некоторых продуктах отсутствовала информация о производителе, дате изготовления и сроке годности продукции.

Всего за этот год было проверено 745 образцов хлебобулочной продукции. В четырех из них вес булки не совпал с заявленным на этикетке и 12 проб не прошли проверку по микробиологическим показателям.

По результатам контрольных мероприятий за девять месяцев 2018 года к административной ответственности в Кузбассе были привлечены 95 граждан, должностных и юридических лиц. Им выписан штраф на общую сумму более 1,5 млн рублей, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Кемеровской области.


По материалам: news.vse42
Загрузка...

227 килограммов опасных сладостей обнаружили в Кузбассе

227 килограммов опасных сладостей обнаружили в Кузбассе
В период с января по сентябрь 2018 года сотрудники Роспотребнадзора провели ряд проверок на предприятиях по производству кондитерских изделий. В результате установленным нормам не соответствовали около 227 килограммов продукции. 498 проб кондитерских изделий были отправлены на экспертизу по микробиологическим показателям, из них 19 не прошли проверку. Всего за указанный период было забраковано и изъято из ... ПОДРОБНЕЕ →

Российский хлеб подорожает из-за цен на бензин и курса рубля

Российский хлеб подорожает из-за цен на бензин и курса рубля
Один из самых необходимых продуктов питания на российском рынке, хлеб, может подорожать на 8-12% из-за увеличения стоимости топлива, муки, роста заработной платы и ряда других факторов. Такую информацию со ссылкой на производителей хлебобулочных изделий приводит "Коммерсант". – Весь этот период мы удерживали цену, несмотря на то, что производство ряда наименований нашей продукции стало нерентабельным даже ... ПОДРОБНЕЕ →

Роспотребнадзор отметил улучшение качества хлеба с 2012 года

Роспотребнадзор отметил улучшение качества хлеба с 2012 года
Роспотребнадзор отметил заметное улучшение качества хлеба, забраковав 2,5% продукции в I полугодии. Продукция не удовлетворяла микробиологическим и органолептическим требованиям, включая «картофельную болезнь», повышенную влажность и не пропеченный мякиш. Представители организации Роспотребнадзор зафиксировали уменьшение сегмента хлебобулочных изделий, не соответствующих утверждённым в РФ стандартам. Отклонения ... ПОДРОБНЕЕ →

Кузбасский бизнесмен продавал опасные хинкали и вареники

Кузбасский бизнесмен продавал опасные хинкали и вареники
Предприниматель из Кузбасса выставил на продажу в торговый зал просроченные хинкали и вареники, с отсутствующим сроком годности на упаковке. Сотрудники Роспотребнадзора проверили деятельность магазина "Гранит", расположенного в Тяжинском районе Кемеровской области и выявил нарушения реализации мясной продукции. Так, срок годности хинкали уже истек, а на упаковках фаршированного перца и вареников с творогом ... ПОДРОБНЕЕ →

В Кузбассе из-за нарушений сняли с продажи свыше 50 килограммов хлеба

В Кузбассе из-за нарушений сняли с продажи свыше 50 килограммов хлеба
В ходе надзорных проверок сотрудники кузбасского Роспотребнадзора за 2016 год изъяли 670 килограммов бракованных мукомольно-крупяных изделий, а также 19 килограммов хлебобулочной продукции. В 2017 году специалисты сняли с реализации 59 килограммов изделий. Причиной изъятия и снятия с реализации хлебобулочных изделий стал истекший срок годности, отсутствие бумаг, доказывающих качество и безопасность продукции... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *