22 окт 02:20Другое

Яйца в дверце холодильника хранить нельзя – ученые

Яйца в дверце холодильника хранить нельзя – ученые

Яйца в дверце холодильника хранить нельзя, заявили ученые, на которых ссылается издание Reader’s Digest. Привычное всем место хранения, оборудованное специальными лотками, подвергается резким колебаниям температур, что может отразиться на свежести «куриных плодов».


Яйца представляют собой популярный, доступный и весьма полезный продукт. Но в целях обеспечения безопасности здоровья необходимо соблюдать определенный температурный режим. Но дверцы холодильника могут часто открываться и закрываться, пока кто-то из домочадцев будет доставать оттуда необходимые продукты. В итоге из-за скачка температур яйца могут быстрее портиться, а употребление несвежего продукта чревато серьезными последствиями, предупреждают эксперты.

Наилучшее место для длительного хранения яиц – внутренние полки холодильника, где температура отличается стабильностью.
По материалам: dni24
Загрузка...

Врачи перечислили правила, которые помогут избежать заражения сальмонелозом

Врачи перечислили правила, которые помогут избежать заражения сальмонелозом
Сальмонеллез – одно из самых распространенных опасных кишечных заболеваний. Им может заразиться как взрослый, так и ребенок. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют соблюдать несколько правил, чтобы избежать заражения сальмонелозом. Нужно покупать только пастеризованные яйца и хранить их только в холодильнике. Не держите поврежденные яйца, а также очень грязные. Это интересно: Переизбыток ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые составили список ошибок хранения продуктов в холодильнике

Ученые составили список ошибок хранения продуктов в холодильнике
Группа специалистов Сообщества спортивного питания ходе недавнего исследования определили ряд ошибок, которые люди допускают при хранении продуктов в холодильнике. Одной из важнейших стоит назвать соприкосновение готовой пищи с неприготовленным сырьем. Далее в список ошибок было включено хранение продуктов питания, которые уже начали портиться. Вещество этилен, выделяющееся из гнилых фруктов, способно отравить ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые составили список ошибок хранения продуктов питания в холодильнике

Ученые составили список ошибок хранения продуктов питания в холодильнике
В ходе исследования группой ученых Сообщества спортивного питания, было определено ряд ошибок, которые допускаются людьми при хранении продуктов питания в холодильнике. Одной из важнейших ошибок стоит назвать соприкосновение с неприготовленным сырьем и готовой пищей. Далее в данный список ошибок было включено хранение продуктов, которые уже начали портиться. Из подгнивших фруктов выделяется вещество этилен... ПОДРОБНЕЕ →

Эксперты рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике

Эксперты рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике
Эксперты ресурса онлайн-покупок MuscleFood рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике. Соблюдая простые правила можно сохранить свежесть еды и обезопасить семью, передает Red Online. “Главное, за чем нужно следить - перекрестное загрязнение сырых и приготовленных продуктов. Они должны быть запечатанные и лежать на разных полках. Еще важно осознавать, что пища испорчена, и выбрасывать ее. К примеру... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: хранение яиц на дверце холодильника провоцирует развитие опасных инфекций

Ученые: хранение яиц на дверце холодильника провоцирует развитие опасных инфекций
Эксперты из Британской национальной службы о яйцах рассказали, что куриные яйца не стоит хранить на дверце холодильника, так как в этом месте недостаточно холодно, чтобы поддерживать свежесть продукта. Дверца считается самым теплым местом в холодильнике, так как именно она поддается большим перепадам температуры из-за регулярного открывания «кухонного шкафа». Известно, что при низких температурах значительно снижается ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *