19 авг 22:40Другое

Диетологи: Свинина может быть полезной для здоровья

Ученые сообщили, что свинина может нести пользу для здоровья. Этот продукт содержит большое количество минералов и витаминов. В 100 граммах постной свинины содержится свыше трети суточной нормы селена, тиамина, ниацина, а также витамина B6. Вдобавок, она богата железом, B12, цинком, калием и магнием.


Исследования показывают, что свинина содержит большое количество белка что позволяет поддерживать мышечную массу, полезна для похудения и улучшает здоровье пожилых людей. Последним требуется употреблять не меньше 1 г белка на 1 кг массы тела ежедневно. Приблизительно 8% девочек в подростковом возрасте не получают минимально необходимый объем белка. В ликвидации недостатка может помочь свинина.
Постная либо нежирная свинина включает в себя максимально концентрированное число полезных веществ. При этом жирные куски и переработанная свинина в форме бекона и сосисок значительно менее полезна для здоровья, но в ней много калорий, насыщенных жиров и соли. В филейной зоне, которая является наименее жирной частью свинины, имеется порядка 120 калорий, 1 г насыщенных жиров, а также 0,05 г соли на порцию в 100 г. Для бекона параметры составят 466 калорий, 12 г жиров, а также 1,87 г соли.

Читайте также: Отказ от соли может спровоцировать инфаркт


По материалам: actualnews.org
Загрузка...

Диетологи пояснили, в чем польза и вред различных видов мяса

Диетологи пояснили, в чем польза и вред различных видов мяса
Больше всего белка содержится в говяжьей вырезке. Благодаря микроэлементам говядина укрепляет костно-мышечный аппарат, а витамины помогают сделать крепкими стенки сосудов. Отварная говядина рекомендуется тем, кто восстанавливается после ожогов и травм. Среди минусов – много холестерина, а пуриновые основания могут спровоцировать остеохондроз, подагру и мочекаменную болезнь. Телятину относят к ... ПОДРОБНЕЕ →

Рассчитан минимум белка для пожилых людей

Рассчитан минимум белка для пожилых людей
Голландские ученые из University Medical Centre Groningen доказали, что дефицит белка в пожилом возрасте значительно повышает риски для пожилых людей умереть от сердечной недостаточности. В исследовании приняли участие более 2 тысяч европейцев, средний возраст которых составил 68 лет. На протяжении двух лет ученые наблюдали за их состоянием здоровья, анализировали их рацион и контролировали потребление белка ... ПОДРОБНЕЕ →

Медики рассказали, чем опасна свинина

Медики рассказали, чем опасна свинина
Медики из США сообщили, что свинина может быть опасна для здоровья людей. Так, в штате Виксонсин был зафиксирован случай, когда возбудитель угрожающего заболевания был обнаружен в свинине. Возбудитель угрожающей для человека болезни обнаружили в свинине, которую намеревался продать мужчина из села. В соответствии со справкой, что выдал местный ветврач, животное перед убоем было вполне здоровым. Однако специалисты ... ПОДРОБНЕЕ →

Какую опасность для здоровья скрывает красное мясо

Какую опасность для здоровья скрывает красное мясо
Красное мясо (говядина, свинина, баранина) и продукты переработки мяса (колбаса, сосиски) при избыточном употреблении и неправильный термической обработке (жарки, копчения) является причиной многих заболеваний. В частности, сердечно-сосудистой системы (атеросклероз и его осложнения — ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт), нарушений обмена веществ, избыточного веса и ожирения, онкологических заболеваний. ... ПОДРОБНЕЕ →

Диетологи назвали «вредные» продукты, помогающие похудеть

Диетологи назвали «вредные» продукты, помогающие похудеть
Отнюдь не все продукты, которые принято считать вредными, на самом деле вредят фигуре, — данное мнение группы западных диетологов опубликовало издание «Телеграф». При условии умеренного потребления даже свинина и стейки могут стать уместным дополнением к рациону, с помощью которого можно поддерживать стройность, уверяют специалисты. В частности, в список «вредных» продуктов, разрешенных экспертами ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *