14 июн 19:17Другое

Эксперты объяснили, к каким последствиям может привести употребление ГМО-продуктов

Новое исследование ученых обращает внимание на опасность употребления генетически модифицированных (ГМО) продуктов. Его результаты, опубликованные в PLOS, свидетельствуют о том, что внедренные гены из ГМО-продуктов были обнаружены учеными во фрагментах ДНК людей.


Исследователи выдвинули гипотезу о том, что чужеродные гены из состава ГМО-продуктов не перерабатываются в результате пищеварения, а проникают в кровь и далее в ДНК. Возникает рисктого, что человеческий организм при этом тоже подвергается процессу генной модификации.

«Анализ показал, что эти гены не подверглись изменениям в процессе пищеварения, хотя все естественные гены разрушаются. Образцы крови показали более высокую концентрацию ДНК растений, чем человека, — очень тревожный знак для организма», — сообщили авторы исследования в публикации журнала.

Технология ГМО стала возможной благодаря развитию генетической инженерии. Селекция с использованием такой технологии позволяет делать урожай более приспособленными к окружающей среде, а также обильным, что крайне актуально с учетом растущего населения планеты. Но ученые утверждают, что из ГМО-растений в обычные культуры могут переселяться внедренные в них чужеродные гены, и это может оказывать определенное влияние на продовольственную безопасность. К примеру, обнаружилось, что следы кукурузного ГМО, которые в США были разрешены только для использования в животных кормах, присутствуют в продуктах из кукурузы, предназначенных для потребления человеком.

Это интересно: ТОП-8 самых полезных ягод для здоровья

По словам руководителя исследования, о котором сообщил PLOS, генетика Дэвида Сузуки, на сегодняшний день миллионы людей потребляют ГМО-продукты. По мнению ученого, последствия этого явления трудно точно оценить, поскольку эффекты от ГМО не поддаются пока еще даже настоящему пониманию.

«Одна маленькая мутация в человеке может сильно все изменить. Перемещая всего один крошечный ген из одного организма в другой, вы полностью меняете весь контекст. Невозможно предсказать, как будет себя вести этот ген и каков будет конечный результат», — поделился исследователь своем мнением в публикации научного журнала.

Генетически модифицированные организмы чаще всего используется при производстве продуктов питания, в состав которых входят соя, рапс, кукуруза и картофель. Кроме того, существует большое количество различных пищевых добавок с ГМО.

Это интересно: Как приготовить детокс-напитки, которые помогут очистить организм от шлаков

Medikforum


По материалам: newsyou
Загрузка...

Доказана опасность ГМО-продуктов

Доказана опасность ГМО-продуктов
Ученые обнаружили опасную модификацию в организме людей из-за употребления ГМО-продуктов. Исследователи отметили, что чужеродные гены, присутствующие в генномодифицированной продукции, могут не перерабатываться организмом людей. В итоге они достигают крови и затем происходит их встраивание в цепочку ДНК. Это может вызвать разного рода мутации и модификации организма человека. Ученые сделали подобные выводы ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Технология редактирования генов CRISPR не работает на человеке

Ученые: Технология редактирования генов CRISPR не работает на человеке
Ученые-генетики, научившиеся как конструктор собирать гены различных видов животных, столкнулись с проблемами в экспериментах с человеком. По результатам исследований выяснилось, что человеческий организм обладает иммунитетом к CRISPR - технологии, позволяющей редактировать гены. После открытия технологии CRISPR ожидалось, что перед учеными и врачами откроются новые возможности лечения генетических человеческих ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые обнаружили гены, ответственные за бессонницу у людей

Ученые обнаружили гены, ответственные за бессонницу у людей
Международная группа ученых в ходе научной работы обнаружила гены, которые отвечают за бессонницу. Оказалось, что бессонница чаще имеет генетические корни, нежели психологические. Результаты исследования были опубликованы в профильном издании. Автор этого проекта аспирант Энк Хаммерледж объясняет, что полученные данные помогут в создании более эффективных методов лечения бессонницы. Ученые нескольких стран ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Чай меняет генетику женщин

Ученые: Чай меняет генетику женщин
Ученые Университет Упсала сообщили, что употребление чая приводит к эпигенетическим изменениям у женщин. Последние представляют собой химические модификации, изменяющие гены либо полностью их отключающие. Это может скорректировать риск заболеть раком либо повлиять на метаболизм эстрогена, указывается в журнале Human Molecular Genetic. Широко ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые объяснили, как формируется интеллект человека

Ученые объяснили, как формируется интеллект человека
Ученые в состоянии выявить биологические основы интеллекта, однако не стоит забывать о влиянии образования и воспитания на развитие IQ. Специалисты выявили гены, формирующие интеллект. Для этого группа ученых проанализировала геномы около 80 тысяч человек. Оказалось, что минимум 52 гена отвечают за формирование человеческого интеллекта. В поисках ответа ученые связали геномные варианты и фенотипические ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *