16 май 02:28Другое

Учёные смогли создать не тающее мороженое

Учёные смогли создать не тающее мороженое

Японские учёные из Университета Канадзавы смогли создать уникальное мороженое, которое не тает в течение часа. Этому необычному действию, как сами считают эксперты, они обязаны цунами, который буквально разрушил большой урожай клубники.
По материалам: dni24
Загрузка...

Ученые изобрели нетающее мороженое

Ученые изобрели нетающее мороженое
Японские ученые нашли способ, с помощью которого можно сделать мороженое нетающим. Как известно, большинство видов этого десерта тает довольно стремительно после того, как его достают из морозилки и перекладывают в вазочку или чашку. Именно по этой причине мороженое едят очень быстро. Теперь, благодаря открытию японских ученых, можно будет не торопиться, не опасаясь за то, что мороженое потеряет свою форму ... ПОДРОБНЕЕ →

Японские ученые представили удивительную разработку

Японские ученые представили удивительную разработку
Японские пищевики создали новый тип десерта: нетающее мороженое, которое сохраняет свою форму даже в жаркую погоду, сообщает 9tv.co.il. Новый продукт создан специалистами исследовательского Центра биотехнологии в Канадзаве. В его состав входит полифенол, полученный из клубники. Это вещество придает мороженому термоустойчивость за счет свойства тормозить процесс окисления молочных продуктов. Идея ... ПОДРОБНЕЕ →

В Японии создали мороженое, не тающее на жаре

В Японии создали мороженое, не тающее на жаре
В Японии кондитер, не преследуя изначально такой цели, создал мороженое, которое на жаре не тает. Об этом сообщили восточные СМИ. Томихиса Ота, кондитер кафе Kanazawa, решил добавить в любимый десерт полифенол, содержащийся в клубнике, что сделало мороженое жароустойчивым. Новинку уже презентовали в качестве эксперимента общественности. Полифенол, выделившийся из клубники, не пригодной в пищу, сделал крем тверже... ПОДРОБНЕЕ →

Испанцы смогли совместить «проказы хмеля и солода» с мороженым

Испанцы смогли совместить «проказы хмеля и солода» с мороженым
[img=left]http://u-f.ru/sites/default/files/styles/main_700/public/uploads/Pivnoe%2520morogenoe.jpg[/img]На кулинарной выставке в Мадриде, на радость сладкоежкам и любителям пенного хмельного напитка, местные кулинары представили уникальное мороженое, приготовленное из пива, назвав его Enigma Origen. Как сообщает Lenta.ru со ссылкой на портал «Испания по-русски», представителям пивоваренной компании Cervezas Enigma, совместно с компанией по производству мороженого AcaramHelados, удалось создать свое кулинарное творение ... ПОДРОБНЕЕ →

Американские студенты создали 680-ми килограммовый кубик Рубика

Американские студенты создали 680-ми килограммовый кубик Рубика
Американские студенты из мичиганского университета смогли создать самый большой в мире кубик Рубика, весом в 680 килограммов. По их словам для этого им понадобилось несколько лет. Студенты из университета Мичиганы смогли соорудить самый большой и тяжёлый кубик Рубика в истории. Его вес достигает 680 килограммов, а чтобы его собрать уйдёт больше часа даже у самого лучшего мастера. Несмотря на то, что все подвижные ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *