21 ноя 14:24Другое

Куриное мясо и яйца превратили в эффективную замену БАДам с Омега-3

Куриное мясо и яйца превратили в эффективную замену БАДам с Омега-3

Обычно жирные кислоты Омега-3 получают из жирной рыбы. Теперь же ученым удалось расширить список полезных продуктов, пишет The Daily Mail. Добавление куриного мяса и яиц в рацион снижает риск сердечных приступов, инсультов, деменции и депрессии.


В рамках уникального эксперимента Королевского колледжа хирургов Ирландии и компании Devenish кур кормили добавкой OmegaPro на базе водорослей, богатых полененасыщенными жирными кислотами. Потом мясо и яйца птицы давали 161 добровольцу в размере минимум трех порций в неделю. При этом производился анализ крови.

Это интересно: Связь кофе и сердечного приступа проверена

Оказалось, подобное изменение рациона приводило к повышению уровня жирных кислот в крови и улучшению показателей «Индекса Омега-3» (оценивается количество Омега-3, докозагексаеновой кислоты и эйкозапентаеновой кислоты в мембране красных кровяных клеток). Если Индекс снижен, то у человека высокий риск болезней сердца и мозга. Кстати, менее 20% мирового населения имеют адекватные показатели Омега-3.

Это интересно: Диетологи убеждены: сало в рационе необходимо

Med2


По материалам: newsyou
Загрузка...

Какой продукт защищает от заболеваний кишечника

Какой продукт защищает от заболеваний кишечника
Ученые давно говорят о том, что жирная рыба благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 защищает от заболеваний кишечника, таких как болезнь Крона. Теперь ученые из Nottingham University и King’s College London в ходе крупного исследования подтвердили благотворное влияние Омега-3 на кишечник. Специалисты оценили состав микрофлоры кишечника 876 женщин и измерили уровень питательных веществ в сыворотке крови... ПОДРОБНЕЕ →

Ученым удалось получит Омега-3 из растений

Ученым удалось получит Омега-3 из растений
Ученым из республики Гана удалось получить жирные кислоты Омега-3 из растений. Эксперимент был поставлен с целью получения доступности таких кислот для Африки. Большое содержание Омега-3 находиться в красной рыбе, добыча которой и привоз проблематичен для жителей Африки. Эксперты решили увеличить доступность этой важной кислоты для африканцев другим способом, получив масло из семян льна. Выяснилось, что лен... ПОДРОБНЕЕ →

Какие продукты препятствуют появлению рака кишечника

Какие продукты препятствуют появлению рака кишечника
Насыщенная жирными кислотами Омега-3 диета способна противостоять раку кишечника, как выяснили эксперты в области здорового питания. Употребление форели, грецких орехов и семян чиа может помочь нашему организму в сражении с раком кишечника, как показывает исследование ученых из Университета Абердина, передает Хроника.инфо со ссылкой на neboley.com.ua. Данные продукты питания насыщены жирными кислотами ... ПОДРОБНЕЕ →

Рыба и орехи не влияют на мозг, как принято считать

Рыба и орехи не влияют на мозг, как принято считать
Часто можно услышать, что рыба и орехи, благодаря содержащимся в них омега–3 жирным кислотам, хорошо влияют на головной мозг и способствуют повышению интеллекта. Американские ученые провели исследование, которое показало, что употребление этих продуктов питания не оказывает существенного влияния на качество когнитивных функций мозга. Группа специалистов из Университета Айовы проверяли, могут ли ... ПОДРОБНЕЕ →

Жирные кислоты вызывают остеоартрит, – ученые

Жирные кислоты вызывают остеоартрит, – ученые
Исследователи изучали связь между остеоартритом и рационом питания, богатым насыщенными жирными кислотами. Они содержатся в сливочном, кокосовом, пальмовом масле и животных жирах. Исследование показало, что насыщенные жирные кислоты меняли состав хрящевой ткани, особенно в опорных суставах (коленном и тазобедренном). Насыщенные жирные кислоты ослабляли хрящ, увеличивая риск его повреждения. Потеря амортизирующего ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *