13 сен 07:48Другое

Какая часть курицы самая полезная для здоровья

Какая часть курицы самая полезная для здоровья

Оказывается, для здоровья и красивой фигуры необходимо налегать только на одну часть курицы и это не всеми любимые окорочка.


Курятина считается диетическим видом мяса, который обязательно должен присутствовать в рационе современного человека. Диетологи советуют кушать куриное мясо ежедневно, заменяя им свинину и баранину. А вот от говядины отказываться не стоит, потому что в ней содержится больше железа, чем в курятине и другом мясе.

Какая часть курицы самая полезная, а какую лучше часто не кушать?

Ученые проводили массу исследований, в ходе которых высчитывали количество холестерина и жиров, содержащихся в целой курице и в ее отдельных частях. В итоге они пришли к выводу, что грудинка и филе — это самые диетические и, соответственно, полезные части птицы, потому что в них меньше всего холестерина и жира.

Это интересно: Ополаскиватели для рта провоцируют болезни сердца

Любимые всеми окорочка или ножки Буша являются наиболее жирными и холестериновыми, также вредными для здоровья можно назвать куриные крылышки, если еще и учитывать тот фактор, что эти части курицы обычно жарят или запекают в духовке, а это значит, что к собственному животному жиру добавляется еще и канцерогенный — от пережаренного растительного масла.

Конечно, диетологи разрешают кушать все части куриной тушки, но желательно предварительно очищать ее от кожи и видимых жировых прослоек, а также выбирать такие способы приготовления, как: варка на пару, варка в воде, запекание в фольге без масла, приготовление на гриле или барбекю, но не держать перед этим мясо курицы в майонезном маринаде.

Грудинка и куриное филе полезны абсолютно всем — и взрослым и детям. Ее можно кушать каждый день. Она принесет максимум пользы пищеварительной системе и здоровью в целом. Но это, кстати, не означает, что теперь вы должны есть только эти части курицы.

Это интересно: У жирной еды обнаружено крайне опасное свойство

Уникальные свойства куриного мяса, о которых вы могли не знать:

1. Курица легко переваривается, поэтому ее часто рекомендуют кушать людям, у которых есть заболевания ЖКТ.

2. Куриное мясо способствует усвоению кальция в организме, чем не может похвастаться, например, свинина.

3. Курятина лечит простуду и помогает быстрее выздороветь при ОРВИ, особенно популярен в данном случае куриный бульон.

4. Куриные грудки — лучшее диетическое блюдо, позволяющее человеку с избыточной массой тела постепенно сбрасывать лишние килограммы.

Диетологи советуют присмотреться именно курятине, потому как это один из самых вкусных и полезных видов мяса, из которого можно приготовить тысячу разнообразных блюд.

Хроника.инфо


По материалам: newsyou
Загрузка...

Интересные факты про ножки Буша

Интересные факты про ножки Буша
Ножки Буша — распространённое на постсоветском пространстве прозвище куриных окорочков, импортируемых из США. Название появилось в 1990 году, когда было подписано торговое соглашение между Михаилом Горбачёвым и Джорджем Бушем-старшим о поставке в Россию замороженных куриных окорочков. Так как в те времена советские прилавки практически пустовали, «ножки Буша» пользовались большой популярностью. Большинство ... ПОДРОБНЕЕ →

Эксперты назвали лучшее мясо для шашлыка

Эксперты назвали лучшее мясо для шашлыка
Сколько калорий в разных видах мяса для шашлыка, с какими продуктами сочетается это блюдо и какое мясо лучше для шашлыка, рассказали эксперты. В исследовании, опубликованном Европейской ассоциацией диетологов, самым диетическим названо мясо кролика. Доказано: его протеины (белки) лучше всего усваиваются организмом человека. Сейчас педиатры советуют родителям, которые начинают вводить в меню ребенка мясные ... ПОДРОБНЕЕ →

Стало известно, какой фактор определяет эффективность диеты

Стало известно, какой фактор определяет эффективность диеты
Ученые давно ведут дискуссию о том, какая диета наиболее полезная. В итоге они пришли к выводу, что главное не соблюдать какую-то диету, а просто увеличить количество белка в рационе. Это, прежде всего, рыба, мясо, тофу, соя. Проблема в том, что за последние пол столетия в развитых странах количество белка в рационе людей резко упало. Это провело к тому, что появилась проблема ожирения, так как увеличилось ... ПОДРОБНЕЕ →

Какая диета наиболее полезная

Какая диета наиболее полезная
Ученые давно ведут дискуссию о том, какая диета наиболее полезная. В итоге они пришли к выводу, что главное не соблюдать какую-то диету, а просто увеличить количество белка в рационе, передает Хроника.инфо со ссылкой на Ортодокс. Это, прежде всего, рыба, мясо, тофу, соя. Проблема в том, что за последние пол столетия в развитых странах количество белка в рационе людей резко упало. Это провело к тому, что появилась ... ПОДРОБНЕЕ →

Врачи рассказали о вреде куриного бульона для здоровья

Врачи рассказали о вреде куриного бульона для здоровья
При варке курицы, в бульон переходят не только полезные компоненты. Врачи, не отрицая некоторых терапевтических свойств куриного бульона, рассказали о том, что при этом он может быть вреден для здоровья. Все дело в том, что при варке из курицы в бульон переходят не самые полезные вещества, и, чем дольше длится процесс варки, тем более вреден становится бульон. Также, утверждают эксперты, куриный бульон ... ПОДРОБНЕЕ →
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *